«КРЕМЛЬ В ИЗМАЙЛОВО»
IV МЕЖДУНАРОДНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ "РУССКАЯ КУХНЯ - 2022" В КРЕМЛЕ В ИЗМАЙЛОВО
.jpg)
С 18 июня по 10 июля 2022 года культурно–развлекательный комплекс «Кремль в Измайлово» совместно с Московской ассоциацией кулинаров, Советом по развитию этнотуризма, при поддержке Ассамблеи народов Евразии проводит IV международный фестиваль «Русская кухня - 2022».
Информационные партнеры Фестиваля: музыкальный телеканал MUSICBOX GOLD, телеканал ЖАР - ПТИЦА.
Идея фестиваля заключается в объединении лучших профессионалов гастрономической индустрии для сохранения и укрепления национальных традиций русской кухни, продвижения продуктов российских производителей, развития культурно-познавательного и гастрономического туризма, а также для знакомства гостей Фестиваля с культурным многообразием нашей страны через богатство национальной кухни. В рамках фестиваля на площадке будут собраны российские производители, кулинарные и фольклорные коллективы.
Лучшие шеф-повара, студенты профессиональных колледжей, фуд-блогеры, эксперты и историки русской кухни соберутся вместе, чтобы показать суперкрутые кулинарные мастер-классы, провести шеф-баттлы, приготовить различные блюда русской кухни, и не только.
На протяжении I –го, II- го и III –го фестивалей принимали участие ведущие шеф-повара, члены Московской Ассоциации Кулинаров, Национальной гильдии шеф-поваров России, команда Chefs Team Russia, в этом году к нам присоединяется Национальная Ассоциация Кулинаров.
Программа IV международного фестиваля «Русская кухня – 2022» будет как всегда насыщенной:
Телеканал MUSICBOX GOLD на открытие и закрытие Фестиваля устроит грандиозный концерт, в котором будут участвовать как молодые таланты, так и популярные артисты российской эстрады!
18 июня 2022 года центральная площадь Измайловского кремля станет площадкой для приготовления самой вкусной ухи, и блюд из рыбы и спаржи. Московская ассоциация кулинаров и шеф–повара лучших ресторанов России проведут интерактивный конкурс «Праздник русской ухи» и рыбных блюд по различным рецептам.
19 июня 2022 года уже по доброй традиции мы проведем кулинарный конкурс по лепке самых вкусных пельменей «Папа может», в котором наравне с папами кулинарами - любителями будут участвовать, папы шеф-повара и папы медийные личности от телеканала MUSICBOX GOLD.
25 и 26 июня 2022 года мы покажем гостям Фестиваля кухню регионов.
2 июля гости Фестиваля ощутят на себе весь колорит и очарование традиционных сербских блюд от ресторана сербской кухни Damil.
3 июля 2022 года вы станете свидетелями соревнований по кулинарному мастерству, в котором студенты кулинарных ВУЗов и колледжей покажут свои таланты, а опытные шеф-повара выступят в качестве наставников и членов жюри.
9 июля 2022 мы представим православную постную кухню, и приурочим конкурс к дню памяти св. прп. Петра и Февронии Муромских.
10 июля в программе закрытия IV международного фестиваля «Русская кухня - 2022» традиционно состоятся конкурс по приготовлению окрошки по различным рецептам в авторской подаче среди шеф-поваров «Лучшая Авторская Окрошка» и флешмоб по приготовлению 400 литров окрошки.
На протяжении всего Фестиваля именитые шеф-повара во главе с Президентом Московской Ассоциации Кулинаров Шаровой Тамарой Николаевной, будут оценивать работу участников и передавать опыт молодому поколению.
С 7 по 10 июля в зале «Боярский» пройдет всероссийский Фестиваль «Сырные сезоны», посетив который, вы узнаете об удивительном процессе производство сыра. Вас ждут сыры на любой вкус: твердые, выдержанные, мягкие. У нас на ярмарке вы найдете: буррату, моцареллу, горгонзолу, бри, камамбер, рикотту и сотни других видов сыров.
Победители конкурсов получат ценные призы от партнеров и дипломы участников и победителей Фестиваля.
Партнерами кулинарных конкурсов выступают: ТИХРЫБРОМ Магаданские морепродукты, семейная рыбная ферма «Сом Сомыч», ЭКОЛОМНА, завод «Медоварус», ресторан сербской кухни Damil, фабрика корпоративной одежды для сферы услуг «КОРРТО».
Даты проведения Фестиваля: 18 июня – 10 июля 2022 года.
Торжественное открытие 18 июня в 13 00
Торжественное закрытие 10 июля в 13 00
Организаторы: КРК «Кремль в Измайлово», Московская ассоциация кулинаров, Совет по развитию этнотуризма при Ассамблеи народов Евразии.
Место проведения: Культурно-развлекательный комплекс «Кремль в Измайлово»; основная сцена на центральной площади; галерея «АРТ-Кремль», зал «Боярский».
Адрес: г. Москва, ВАО, Измайловское шоссе, 73Ж
ВХОД СВОБОДНЫЙ!